TƯ VẤN THIẾT KẾ NỘI THẤT NHÀ HÀNG – SANG TRỌNG TINH TẾ

Nhà hàng là nơi cần đến sự sang trọng,  thanh lịch nhằm đem lại sự thoải mái và gây ấn tượng mạnh cho khách hàng. Ấn tượng đầu tiên của mỗi thực khách khi tới nhà hàng là điều hết sức quan trọng cần phải tìm hiểu. Ngoài những món ngon, chất lượng thì thiết kế nội thất của nhà hàng cũng là điều thu hút sự chú ý của thục khách.

Các mô hình thiết kế nhà hàng sang trọng:

  1. Thiết kế nhà hàng tự phục vụ (Buffet)

Với nhà hàng Buffet, thiết kế cần phải đảm bảo không gian thông thoáng, có lối đi rộng rãi thuận lợi cho việc khách hàng chọn món và chú ý đến việc đảm bảo vệ sinh cho thực phẩm với hệ thống làm lạnh tốt.

2.     Thiết kế nhà hàng chọn món (À ra carte)

Nhà hàng chọn món là kiểu nhà hàng phổ biến nhất, đa dạng hơn về phong cách và linh hoạt hơn về bố trí không gian. Đây vẫn là hình thức được nhiều chủ đầu tư lựa chọn bởi không yêu cầu cao về chi phí, diện tích mặt bằng cũng như được nhiều khách hàng ưa thích. Thường thì nhà hàng gọi món có menu riêng, khách hàng có thể lựa chọn món ăn tùy vào khả năng thanh toán của bản thân.

3.     Thiết kế nhà hàng phục vụ theo định suất  (Set menu service)

Đây là loại nhà hàng chuyên phục vụ những bữa ăn đặt trước từ thực đơn, theo số lượng người, phần ăn và giá cả. Đối tượng phục vụ của loại hình nhà hàng này là những khách hàng theo nhóm và theo đoàn. Chính vì thế, thiết kế thiết bị inox nhà bếp nhà hàng sang trọng phục vụ định suất cần không gian rất rộng, hệ thống bàn được bố trí phù hợp để khách hàng ngồi quây quần theo nhóm.

4.     Thiết kế nhà hàng phục vụ đồ ăn nhanh (Fast Food)

Phổ biến ở các trung tâm thương mại và các thành phố lớn. Thiết kế nhà hàng ăn nhanh khá đơn giản, ưu tiên sự tiện nghi và sang trọng.

5.     Thiết kế nhà hàng phục vụ tiệc (Banquet Hall)

Kiểu nhà hàng này chuyên phục vụ những buổi tiệc chiêu đãi khác nhau như: tiệc cưới, hội nghị, mừng sinh nhật,…Bên cạnh việc phục vụ đồ ăn uống, nhà hàng này còn bao gồm việc chuẩn bị sân khấu và trang trí theo yêu cầu của khách hàng. Bởi vậy thiết kế nhà hàng tiệc đòi hỏi sự kỳ công, tỉ mỉ vô cùng.

Các phong cách thiết kế nhà hàng:

  • Xu hướng thiết kế theo cổ điển

Để tạo ra nhà hàng xu hướng cổ điển thì việc sử dụng gỗ kết hợp với rèm cửa là một trong những phương  pháp được ưa thích hiện nay.Bên cạnh đó thì việc sử dụng hệ thống đèn âm trần hiện đại mang đến cảm giác lạ lẫm thích thú mà sang trọng cho thực khách.Bạn có thể  sử dụng tông màu vàng cam của ánh đèn cùng với một chiếc đèn lớn để tạo nên không khí lãng mạng.

  • Xu hướng hiện đại

Thiết kế theo phong cách hiện đại  được ưa chuộng và  phù hợp với mọi đối tượng.

Với phong cách này bạn cần chú ý nhiều nhất đến bày trí nội thất nhà hàng sao cho thật trẻ trung . Bạn có thể sử dụng ánh sáng và màu sắc mát mẻ sẽ mang  lại cho thực khách một cảm giác thoải mái và thích thú khi sử dụng những món ăn ngon trong nhà hàng của bạn.

·     Xu hướng Hàn Quốc

Phong cách Hàn Quốc đang là phong cách thiết kế nhà hàng được rất nhiều khách hàng yêu thích đặc biệt là giới trẻ.

Nét đặc trưng của phong cách thiết kế nhà hàng kiểu Hàn Quốc chính là ở sự đa dạng trong sắc màu, kiểu dáng và cách sắp xếp bố trí nhà hàng mang dáng vẻ hiện đại, thời thượng nhưng vẫn rất tiện nghi và thoải mái.

·     Xu hướng Nhật Bản

Là một trong những phong cách đại diện cho sự đơn giản, hiện đại và tinh tế. Nhà hàng  thường lựa chọn nội thất đơn giản, nhưng vẫn tạo được sức hút riêng khi kết hợp hài hoà giữa vẻ đẹp hiện đại và những giá trị truyền thống, tiện nghi, lại sang trọng và thẩm mỹ.

Leave a Reply